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대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥

맛집 | 2020-01-25
대구 침산동에는 맛있는 초밥 집이 있다.
초밥을 먹기 위해 일부러 침산동까지 가는 수고로움을 마다 하지 않을 정도로 우미초밥의 초밥들은 그 가성비가 아주 좋다.
우미초밥에 초밥을 먹으러 얼마나 많이 갔었는지 헤아릴수 없을 정도이다~ ㅎ
대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
우미초밥은 길가에 위치해 있으며 주차공간이 따로 마련되어 있지 않아서 주차가 좀 불편하긴 하지만 차를 가지고 가는 상황이라면 주변에 알아서 주차를 해야 한다.



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
우미초밥 내부는 아담하다.
테이블이 4개밖에 없어서 간혹 자리가 없을까봐 늘 조바심 내면서 들어간다.
그래서 이날은 식사 피크 시간이 아닐때 갔었다.
식당에서 먹는 사람들도 있지만 포장 주문도 꽤 되는것 같더라.
나도 포장 한적이 있는데 정말 잘해 주더라~



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
초밥집이라 일본스러운 인테리어~ ㅋ



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
우미초밥 메뉴판이다.



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
여러가지 초밥들이 있는데 주로 연어를 먹는다.
연어 킬러라서 연어를 음춍 좋아라 해서이기도 하고 우미초밥집에서 연어초밥을 음춍 맛나게 만들어 주기도 해서이다. ㅎ
연어초밥을 주문하게 되면 그냥 생연어만 나오는데 주문하기전에 연어위에 토핑을 올려달라고 하면 원하는데로 해준다.



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
주문을 하고 조금 있으면 샐러드 먼저 내어 준다.
양배추 샐러드인데 초밥 기다리면서 한 젓가락 하다보면 은근 야곰야곰 먹게 되더라. ㅋ



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
우미초밥집에선 초밥을 주문하면 미니우동이 함께 나온다.
근데 말이 미니우동이지 직접 받아보면 이건 미니우동이 결코 아니다.
그릇부터 미니가 아닐뿐더러 그릇 안에 우동사리도 그리고 우동국물도 얼마나 많이 주시는지 양에 만족하며 그리고 한숟갈 또는 한젓갈 하게 되면 맛에도 만족하게 된다눈~ ㅎㅎ
우동 진짜 양 많고 맛있당~^^



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
토핑 올려진 연어초밥이 나왔다. (가격 11,000원)
보기만 해도 행복하다~ ㅎㅎ
연어초밥을 주문하면 이렇게 세팅되어 진다.



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
총 10피스가 나온다.
연어의 실함이 느껴지시는지~
정말 정말 맛있당~ :)
사진 보니 또 먹고싶넹~ ㅠㅠ



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
소스와 날치알, 양파채와 쪽파가 토핑으로 올려지는데 그냥 생연어초밥도 맛있지만 저렇게 토핑을 올려서 먹으면 더욱 맛나당~ ^------^



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
그렇게 연어초밥과 우동을 냠냠 맛나게 먹고서 그냥 가기가 왠지 모르게 서운해서 장어초밥 2피스를 추가해서 먹었다. (가격 4,000원)



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
장어초밥 또한 아주 실하넹~ ㅎ



대구 우미초밥 – 연어초밥, 장어초밥
장어초밥도 무쟈게 맛나당~ ㅎㅎ
우미초밥집에서 모듬초밥도 장어덮밥도 먹어봤었는데 어느것하나 맛없는게 없었다.
쉐프님 솜씨가 장난아닌듯~ ㅎ
그나저나 포스팅 하면서 사진 다시 들여다보니 우미초밥의 초밥들이 넘흐 땡겨서 큰일이넹~ ㅠㅠ
조만간 다시 또 가서 먹어야겠당~ ^^
우미초밥 강추해 드린다!! ^^
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